당근 국산,수입 , 효능 , 고르는 방법, 보관방법, 주의사항
주홍빛깔을 내며 독특한 향으로 요리할때 조화를 이뤄 향긋한 맛을 내주는 당근은 현재 전세계 사람들이 널리 먹는 채소인데 당근의 효능 고르는 방법, 보관방법 및 주의사항에 대해 알아보기 전에 몇가지만 먼저 알아보겠습니다. 당근 국산,수입 , 효능 , 고르는 방법, 보관방법, 주의사항 최초의 당근은 130만년전 포르투갈 마데이라 제도 지층에서 발견 되었다고 합니다. 당근도 원래는 주황색이 아니라 흰색, 옅은색으로 맛도 단맛이 없고 쓴맛이 강했다고 합니다. 아프가니스탄에서 나오는 당근이 주황색인데 이 당근이 전세계로 퍼졌다고 추정되며 현재 우리가 먹는 당근은 당나라 때 우리나라로 들어오 면서 홍당무 라고 중국에서 들어온 중국무라는 뜻입니다. 현재 우리가 먹는 당근은 흙으로 구분 할수도 있습니다. ● 국산 : ..
2023. 3. 30.
