바나나 이야기, 효능, 부작용

바나나 이야기

 

바나나는 과일이아니라 식물 이라는거 알고 계셨나요?
저도 주변에서 너무 쉽게 볼수있어서 과일이라고 생각 하고 있었어요
 바나나가 열리는 15m 길이의 나무는 사실 나무가 아니고 풀이라고 합니다.
세계에서 가장 큰 풀이라고 생각이 듭니다.
또 바나나는 다 수확을 하게되면 죽어버리는데
이때 뿌리에서 접을붙이거나 줄기번식을 한다고 합니다.
죽기직전에 옆으로 새로운 땅속줄기를 생성시키고
이 어린 바나나 나무가 자라는데 6~7 개월이되면 꽃이피고
9~12 개월이 되면 바나나를 수확 할수 있다고 합니다.
이것이 우리가 바나나를 주변에서 쉽게 먹을수있는 이유 입니다.
잘 익은 바나나 1개에는 설탕 5티스푼의 분량이 들어있어
초콜릿바의 두배 라고 합니다.
바나나 한개의 열량은 160kcal 입니다.
배(50~80kcal)의 두배 이상이고 밥 한공기(320kcal)의 반정도입니다.
다이어트 하시는 분들은 많이 먹지 않는게 좋을것같습니다.

 

먹기 좋은 만큼 익은 바나나

바나나의 효능

 

• 고혈압 예방

바나나의 칼륨성분이 혈압을 조절하여 고혈압을 낮춰주어 심장건강에 도움을 줍니다.

• 장운동 개선

잘익은 바나나는 장내에 유익균의 먹잇감인 프락토올리고당이 많아

장내의 유익균 증식을 도와 장운동을 활발하게 만들어줍니다.

체내에 과다하게 섭취된 나트륨을 조절하여 배출시키는 역활을 하고 무기질이 많아 영양

벨런스를 맞춰주며 섬유질이 많아 장 운동 을돕습니다.

 

• 속 쓰림 증상 완화

위산을 중화하는 제산제가 함유되어 장기적으로 섭취시

위산역류나 속 쓰림이 심한 증상을 완화 시켜 줍니다.

 

• 빈혈

철성분이 많이 들어있어 빈혈때문에

고생하시는 분들이 섭취하게되면 좋습니다.

 

• 눈건강,피부노화

카로티노이드 라는 성분이 광보호 기능을 가지고있어

눈건강에 도움을 줍니다.

위의 성분이 피부노화 방지에도 도움을 준다고 하니

1석2조 의 효과인거같습니다.

 

• 피로 회복

비타민C 덕분에 면역증진에도 도움을주고 피로회복에도 좋습니다.

 

• 붓기 제거및 근피로 회복

팔, 다리가 자주 부으시는 분들, 장시간 서서 일하시는 분들

바나나 속에 들어있는 마그네슘과 단백질은 신경과 근육유지에 도움을 줍니다.

 

• 피부노화및 죽상동맥경화증 예방

비타민E가 라디칼에 반응하여 라디칼 포착제 역할을 하여

죽상동맥경화증 의 원인이 되는 혈소판 과응결 을 예방할 수 있다고 합니다.

또 비타민E는 피부노화 방지에 효과가 있다는건 다들 알고 계시죠 ?

 

 

 

바나나 맛있게 먹는방법, 보관방법

• 시금치 + 바나나

시금치 역시 풍부한 칼륨과 엽산으로 뇌졸증 예방에 큰 도움을 줍니다

미국 러시대학 연구에 따르면 시금치의 이러한 성분들은 뇌기능을 활성화 시켜

치매 및 뇌졸중 예방에 큰 도움을 준다고 밝혔습니다.

바나나와 시금치는 같이 먹으면 맛도 좋아지고 궁합도 좋아

상호작용을 통한 상승 효과도 있으니

바나나와 시금치를갈아서 하루에 한잔씩 마시거나

샐러드에 같이 넣어 먹는다면

뇌졸중 예방은 물론 뇌건강을 지키는데 큰 도움이 됩니다.

 

• 바나나를 빈속에먹으면 마그네슘 수치가 올라갑니다.
  아침에 바나나 한개씩 먹고 출근하시는 분들 1개는 괜찮지만
  2개 이상은 피해야 하겠습니다.

 

• 바나나를 사왔는데 초록색 바나나라면 ?
  실온에 보관하면 알아서 노란색으로 바뀌겠지만
  사과와 같이 보관해보세요 노랗게 익는걸 경험 하실수 있습니다.

 

• 바나나는 상온에 놔두면 검게 변하죠 
  이것을 변하지 않게 하기 위해서 
  뽁뽁이나 아이스크림을 사면 주는 보냉팩 에 바나나를 감싸고
  냉장고에 5~6일정도 보관하면 바나나 껍질색깔이
  약간 검정색 으로 변합니다. 이때 바나나 속을 보면
  매우 신선한 상태임을 확인할수 있죠.
  오래 두고 먹을수있으면 좋지만 제일 좋은상태일때 먹는게 
  최고라고 생각합니다.

 

모르고 먹으면 그냥 과일이지만 알고먹으면 약입니다.