(가시오갈피)가시오가피 효능 및 설명

두릅과 비슷하게 나무 끝에서 순처럼 피어나고 이때 새순으로 먹는 경우가 많고
가시오가피 나무도 술도 만들어 먹거나 차처럼 우려서 마실수도 있습니다.
특히 봄철이 되면  많이 밥상에 가시오가피 나물이 자주 올라 올라옵니다.

 

가시오갈피 효능 및 설명

가시오가피를 효능을 알아보기 전에 간단한 설명먼저 드리고 진행하겠습니다.

가시오가피는 오랫동안 약재로 사용되기도 했고

요즘에는 많은 연구를 통해 많은 효용성을 제시하기도 했습니다.

가시오가피(Acanthopanax senticosus)는 낙엽성 활엽관목으로 

그 생김새는 산삼을 닮았으며 한국의 지리산, 일본, 중국 등에 분포하며

가시오가피 추출물로 한방에서 오랫동안 사용되어 왔다고 합니다.

또 두릅과 같은 과로 비슷해서 가시가 달린 나무에서 나기 때문에 잘 구분해야 합니다.

약재 중의 하나로 다양한 연구가 최근까지 계속해서 수행되어 오면서

약리학적 또는 생리학적으로 의미 있는 연구 결과들이 보고되고

가시오가피의 효능은 대단히 광범위합니다.

독성이 거의 무시될 수 있을 정도이며, 

계절에 따른 효능의 차이가 적다는 사실이 알려져 있다고 합니다.

 

가시오가피 효능

 

• 빠른 상처회복 및 동맥경화 예방

산화질소의 생산을 증가시켜 대식세포(THP-1 세포)가 내피세포 부착을 억제해 주어

동맥경화의 발생률을 낮춰줍니다.

HTP-1 세포가 동종세포 응집을 촉발하는 기능이 있어 상처 난 부위에 출혈을 억제해 주며

면역세포의 이동을 도와주어 우리 몸에 들어온 나쁜 균들 제거에 도움을 줍니다.

 

• 항산화 성분

가시오가피 잎에는 프리페놀 성분과 플라노 보이드 성분 같은 생리활성 물질이 많이 함유되어 있는데

전체 프리페놀 성분 중 2.67%, 플라보노이드 함량이 1.43%가 함량 되어있습니다.

또 가시오가피 잎, 뿌리, 줄기, 열매 모두 미네랄 칼륨(K), 칼슘(Ca), 마그네슘(Mg) 등 많은 영양소가 들어있어

여러 영양소들이 우리 인체에 필요한 영양소로 환원되고 간 조직과 생체막 등 항산화 물질이 활성화되면서

우리 몸의 면역력과 항암력을 올려줍니다.

 

• 체내 독성 감소 및 면역력 증가

항암치료에 쓰이는 시스플라틴(항암제)은 암환자들에게 쓰이는 약품인데요

항암역할과 동시에 세포 보호도 해준다고 합니다.

다만 부작용도 있는데 항암치료 과정에서 정상적인 세포들까지 영향을 받으면서

오심이나 구토, 식욕 부진의 문제를 일으키기도 합니다.

가시오가피의 추출물에 독성을 감소시고 보호해 주는데 뛰어난 효과가 있어

한방에서는 가시오가피, 육계, 당귀, 황기 등으로 약을 만들어 처방하는데

전신 쇠약이나 위장의 움직임 저하, 빈혈 등을 치유하는 데에 큰 도움이 됩니다.

또 가시오가피, 육계 등으로 만든 약을 복용하게 되면

헤모글로빈 수치가 눈에 띄게 낮아진 연구 결과가 발표되었습니다. 

가시오가피 나무 나무에 가시가 달린것이 특징이다.

 

• 콜레스테롤, 중성지방 조절 효과

상지대학교 식품영양학과에서 실험을 하였는데

4주간 흰색 수컷 쥐 10 마리씩 4군으로 나누어 가시오가피 열수추출물

각각 25 50, 75, 125 mg/kg 투여하여 실험을 하였는데

혈청 및 간장에서  중성지방(triglyceride, 비만의 주원인),

고밀도 콜레스테롤(HDL-cholesterol, 좋은 콜레스테롤) ,

총 콜레스테롤(total cholesterol, 지질대사 이상) 

혈액에서는 ALT(alanine aminotransferase) + AST(aspartate aminotransferase)

활성 측정을 하였다고 합니다.

『＊알라닌아미노전달효소. 특히 간세포 내에 많이 함유되어 있는 효소로,

간이 장애를 입으면 혈 중 ALT 활성이 상승합니다.』

『＊아스파르테이트아미노전달효소. 간세포(hepatocyte) 외에 적혈구,

골격근(뼈대근육, skeletal muscle) 등에 분포하는 효소로, 세포가 괴사 · 파괴되면

혈중으로 유출됩니다. 간질환의 지표』 

가시오가피 추출물 25,50,75mg/kg을 투여한 것에 비해 125 mg/kg 투여한 것이 가장 큰 폭으로

가시오가피 총 콜레스테롤 및 중성 지질 함량을 낮추어 주었습니다.

 

 

가시오가피도 버리는 것 없이 모두 다 활용하는데요 활용 방법에 대해 알아봅시다.
나무 : 닭백숙, 다도, 한약재
열매 : 발효액, 담금주, 
이파리 : 무침